Alors que les vaches souletines ont déjà gagné les estives, c’est demain que les Blondes de la vallée des Aldudes gagneront les hauteurs de Sorogain. Comme chaque année, il faudra préalablement les marquer au fer rouge car l’accès aux pâturages situés en vallée d’Erro (Navarre) se fait de façon très institutionnelle. Les éleveurs du canton de Baigorri ont droit d’envoyer leur bétail à Sorogain depuis 1856 contre paiement d’une redevance s’élevant cette année à 70 euros par vache pour une durée d’environ quatre mois. Dès 10h demain, 268 vaches se feront marquer des lettres VE (Valle de Erro). Un effectif bien moins nombreux qu’il y a deux ans où 365 vaches avaient gagné ces estives. La forte sécheresse de cette année-là avait contraint bon nombre d’éleveurs à descendre leurs troupeaux bien avant le mois de septembre. Le coût du séjour, revu à la hausse tous les deux ans n’enthousiasme pas non plus les éleveurs dans un contexte où les étés sont désormais très chauds et le pâturage pas toujours abondant. La marque d’Urepel attire chaque année un public nombreux.